Під час голодування може знизитися рівень цукру в крові, через що ви відчуєте слабкість і станете дратівливішою. Це також ускладнить концентрацію уваги.
Стандартні запаси глюкози, що надходить з їжею, вичерпуються приблизно за 20 годин. Ми спимо в середньому вісім годин на добу і в цей період метаболізм уповільнюється. Враховуючи це, можна, можливо сказати, що глюкози вистачає нам на добу. Тому одноденна помірність від їжі пройде без наслідків.
Повна відмова від їжі при дотриманні водного режиму дійсно допоможе швидко скинути вагу, але перший день піде лише зайва рідина, яка повернеться на місці відразу після закінчення голодування. Якщо голодувати довше, то почне руйнуватися м'язова, а потім жирова тканина.