Чим замінити вершки в пасті? Для цього підійде молоко, змішане з вершковим маслом. Принцип приготування такий самий, як у способі вище. Тільки збивати охолоджені домашні вершки не потрібно. Якщо вам хочеться зробити вершки не такими жирними, поміняйте пропорції молока та олії.