Ромен має пряний і терпкий смаком з яскравою гіркуватістю. Такий салат можна вживати як у свіжому вигляді, так і тушкувати на зразок капусти. Також зустрічаються і рецепти супів та бургерів з роменом. Однак найчастіше рослину можна зустріти в салаті "Цезар".
Салат Ромен Ексклюзив у горщику 1шт – купити з доставкою у Vprok.ru Перехрестя за ціною 84.90 руб.
Салат романо (римський салат, ромен) – однорічний качаний салат, є підвидом латука, що має соковите і хрумке листя, зібрані у витягнутий пухкий качан. Колір листя яскраво-зелений по краях, до середини світлішає, практично до білого.