Categories: Цікаво

Чим можна замінити яйця у кексі?

У бісквітах або брауні, де важлива вологість тіста, 1 яйце можна замінити:

  • 200 г бананового пюре.
  • 3 ст. ложками яблучного чи гарбузового пюре.
  • 2 ст. ложками кукурудзяного крохмалю.
  • 50 г тофу, подрібненого у блендері.
  • 3 ст. ложками горіхової олії.

Jul 13, 2021

Чим замінити яйця у випічці: 13 ідей

  • Яблучне пюре Пюре з варених яблук є чудовою заміною яєць у більшості рецептів. …
  • Бананове пюре.
  • Подрібнене насіння льону або насіння чіа.
  • М'який тофу.
  • Оцет та харчова сода.
  • Йогурт чи Пахта.
  • Аррорут порошок.
  • Аквафаба

У несолодких стравах для зв'язування компонентів між собою яйце може замінити одна столова ложка картопляного чи кукурудзяного крохмалю чи ложка манної крупи. У деяких випадках використовують вівсяні пластівці: замочують 2 ст. л. пластівців у 2 ст.

admin

Recent Posts

Піч з водяним контуром для обігріву усього будинку, тепло у кожній кімнаті без зайвих витрат.

Уявіть собі: за вікном – мороз і заметіль, а у вас вдома тепло, як навесні.…

1 день ago

Пассажирские перевозки из Украины в Европу: советы по выбору лучшего перевозчика

При планировании поездки из Украины в Европу правильный выбор перевозчика — залог спокойного и безопасного…

1 тиждень ago

Прокси в Украине: почему стоит выбрать StableProxy

Первый шаг к обеспечению безопасного и конфиденциального доступа в интернет — покупка украинских прокси. На…

1 тиждень ago

TabaccoSvit — ваш интернет-магазин табака и аксессуаров

Покупка табачной продукции онлайн становится все более популярной — это удобно, быстро и дает доступ…

1 тиждень ago

Боротьба з акне, викликаним тренуваннями: косметологічний підхід

Активний спосіб життя та регулярні тренування — це шлях до здоров’я, підтягнутого тіла і психологічного…

2 тижні ago

Надёжная кибербезопасность для бизнеса: современные решения от IITD

В мире, где большая часть бизнес-операций переместилась в цифровую плоскость, защита корпоративных данных становится не…

2 тижні ago