У 100 г сиру міститься близько 20 г білка, у той час як у 100 г яєць (у двох великих) – близько 13 г.17 Jan 2020
Саме велике кількість протеїну міститься в яєчних білках, білому м'ясі, сирі, сої, квасолі, горіхах. Ці продукти, багаті на білок, знаходяться у вільному доступі і повністю задовольняють норму споживання, незалежно від цілей.
ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ЗМІСТ БІЛКУ:
| Назва продукту | Зміст білка у 100 гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Молоко сухе нежирне | 33.2 гр | 47% |
| Ікра червона зерниста | 31.5 гр | 45% |
| Гриби білі сушені | 30.3 гр | 43% |
| Пилок (перга, обніжжя) | 30 гр | 43% |
Один із продуктів-лідерів за змістом білка – Це без сумніву сир. Наприклад, у 100 грамах сиру 0% жирності ТМ «Яготинське» міститься 18 грамів білка при енергетичній цінності 94 калорії.