Вони також виявили, що очікувана тривалість життя вегетаріанців, які дотримуються своєї дієти понад 17 років, зростає в середньому на 3,5 роки .7 May 2016
У вегетаріанців не завжди відразу видно наслідки відсутності білка. З віком, звісно, це буде більше проявлятися. Тому м’ясоїди живуть довше, ніж вегетаріанці.
Фахівці також стверджують, що у вегетаріанців гірше працюють мітохондрії, які відповідають за процес старіння. Тому дефіциту вітамінів і мікроелементів потрібно обов’язково уникати.
Секрет простий – вегетаріанська їжа містить багато клітковини, вона прискорює обмін речовин і забезпечує нормальну роботу кишечника. Зокрема тому вегетаріанці часто виглядають молодшими за свої роки.
