Траву можна сушити, зв'язавши в невеликі пучки та підвісивши на мотузці під навісом. Дрібне листя розсипають шаром 3-4 см на полотняній підстилці і підвішують у тіні, а великі (мати-й-мачуха, лопух) сушать, розкладаючи поштучно.
На чому сушити трави?
Зміст:
Для сушіння квіток та суцвіть, плодів, насіння добре використовувати рамки з натягнутою марлею або дрібнокомірчастою сіткою; знадобляться і піднос, лист або широка коробка з низькими стінками. Електрична сушарка стане в нагоді не тільки для заготівлі лікарських засобів. трав, але і для сушіння плодів, ягід та грибів.
Які трави можна сушити?
Пряні трави – криниця вітамінів, а ще вони здатні надати страві неповторного смаку і аромату. Зазвичай у домашніх умовах сушать зелень петрушки, кропу, селери, любистка, майорану, чебрецю, м'яту та мелісу, материнку, чебрець та розмарин. Ці трави не втрачають свій аромат у будь-якому вигляді.
Як сушити траву в домашніх умовах?
Зібрані трави зв'язують у пучки і підвішують сушитися в затінене місце. Можна розкласти трави або плоди тонким шаром на чистому папері чи ґратах. Місце сушіння має бути добре провітрюваним та сухим. Коріння цілющих рослин краще розрізати вздовж і нанизувати швейною голкою на нитку.
Скільки днів треба сушити трави?
Час сушіння лікарських рослин – приблизно 10–12 годин. Трави слід укладати на лотки нещільно один до одного. Зручно використовувати електросушарку для овочів та фруктів, обладнану режимом «Трави». Рослини, що містять ефірноолійні речовини, необхідні сушити за температури 30–35 °С.
Які трави можна додавати до чаю?
Що смачно – те й правильно».
- Чабрець «У різних регіонах Росії чебрецем можуть називати різні трави. …
- М'ята та меліса «Вони схожі, але все ж таки це різні речі. …
- Лист чорної смородини «Є два варіанти. …
- Шипшина «Шипшина» – класичний приклад продукту, який добре працює як основа. …
- Шавлія …
- Ромашка …
- Женьшень …
- Перстач
У чому зберігати трави для чаю?
Місце для зберігання трав має бути абсолютно сухим, чистим, темним. Отруйні рослини зберігають окремо від неотруйних, а пахучі — від непахучих. Найкраще зберігати трави у бавовняних мішечках або скляних банках. Але мішечки все ж таки краще, в них висушені рослини дихають.
Коли краще збирати пряні трави?
Збирати трави необхідно тільки в хорошу суху погоду, з ранку або надвечір, коли з листя вже зникне роса. Садових вихованців напередодні збору бажано не поливати, а ось після збору для кращого зростання нового листя або стимулювання утворення суцвіть треба добре полити.
