Categories: Цікаво

Як самим зробити грудинку

Скільки нітритної солі на 1 кг грудинки?

Грудинка (Свиняча) – 1 кг Сіль – 10 г Сіль нітритна – 10 г

Як засолити грудинку для гарячого копчення?

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ Спеції, часник, лаврушку, перець, сіль опускаємо у воду та доводимо розсіл до кипіння. Кип'ятимо 2 – 3 хвилини і вимикаємо. Охолоджуємо розсіл до кімнатної температури та опускаємо в нього грудинку. Грудинка має бути покрита розсолом вся!

admin

Recent Posts

Беговые дорожки для квартиры: идеальное решение для домашних тренировок

Беговые дорожки для квартиры: идеальное решение для домашних тренировок Беговые дорожки для квартиры – это…

2 дні ago

Як обрати сітку рабицю для дачі?

Сітка рабиця — це один із найпопулярніших матеріалів для створення огорож на дачних ділянках. Її…

2 дні ago

Slotgames: Ліцензоване казино для яскравих емоцій

Сучасні онлайн-казино пропонують гравцям не лише розваги, але й можливість отримати великий виграш, сидячи вдома…

3 дні ago

Домашние велотренажеры: как выбрать лучший тренажер для эффективных тренировок

Домашние велотренажеры: как выбрать лучший тренажер для эффективных тренировок Велотренажеры для дома – это удобное…

3 дні ago

Побутові та адсорбційні осушувачі повітря: комфорт і здоров’я у вашій оселі

Вологість повітря у приміщенні – це важливий фактор, який впливає на комфорт і здоров’я. Надмірна…

3 дні ago

Атмосферний ресторан у центрі Києва – Fiji Lounge Bar

Fiji Lounge Bar – це унікальний заклад, який гармонійно поєднує вишукану кухню, затишну атмосферу та…

3 дні ago