Як смачно приготувати печериці на вогнищі?
Процес приготування
- Печериці ретельно вимийте і помістіть у миску.
- Додайте до грибів сметану, гірчицю, поперчіть їх та посоліть.
- Поставте гриби у холодильник на 15–20 хвилин.
- Ще раз перемішайте та помістіть печериці на решітку або надягніть на шампури.
- Страву готуйте на мангалі на вугіллі приблизно 15 хвилин.
Чи потрібно чистити печериці для багаття?
Першим ділом печериці добре чистимо щіточкою або ножем, після чого кладемо їх у друшляк і промиваємо у воді.
