Ялов'ячий холодець вважається найбільш дієтичним із усіх. Енергетична цінність 100 г страви ледь перевалює за 80 кілокалорій. Такі показники у м'ясній страві зустрінеш рідко, тому його сміливо можна, можливо віднести до дієтичних.
260 ккал Страва має насичений смак і приємний аромат. Скільки калорій у 100 г холодця? Залежно від складових страв цей показник може становити від 180 до 260 ккал. У зазначеній порції міститься 26 г білків, понад 15 г жирів і близько 4 г вуглеводів.
Харчова цінність страви «Холодець з свинячий рульки» (на 100 г): Калорії: 98.3 ккал. Білки: 6.2 гр. Жири: 8.2 гр.
