Як посмажити карася, щоб не було запаху?
0:26Рекомендований кліп · 57 сек.ЯК ПОБУТИТЬСЯ ВІД ЗАПАХУ РІЧКОВОЇ РИБИ! ГОТОВЛЮ …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
Скільки тримати карася у солі?
Засолювання сухим способом так само триває 3-5 днів, залежно від розмірів риби. Для в'ялення та копчення карасів виловлюють восени та взимку. В цей час у них накопичений великий шар підшкірного жиру, і вони ідеальні для в'ялення.
