Бутони яблуні витримують мороз від -2,7 ° C до -3,8 ° C, груші – від -1,6 ° C до -3,5 ° C, сливи – від -1,1 ° C до -5,0 ° C, а ось для квіток, що розпустилися, можуть стати фатальними заморозки від -0,5°C до -1,5°C.
ни та квітки черешні гинуть вже за мінус 2 °С, зав'язі (-1°); закриті бутони абрикоса та персика при мінус 2 ° С, квітки (-3 °), плодові зав'язі (-1 °).
Квітки цих рослин ушкоджуються при температурі мінус 2 градуси, а молоді зав'язі при мінус 1,5 градуса.
