Салат корисний для здоров’я серця Клітковина, яку ви неминуче отримаєте, вживаючи в їжу салат щодня, не тільки допоможе травленню, контролю рівня цукру в крові та почуттю ситості, а й може допомогти знизити ризик серцевих захворювань. Feb 3, 2022
Свіжі овочі насичені антиоксидантами. Однак основна користь полягає в клітковині, визнаній органічним пробіотиком. Вживання їжі, насиченої клітковиною, покращує стан мікрофлори кишечника, перешкоджає розвитку патогенних бактерій, допомагає нейтралізувати токсичні речовини.
Римський салат (інша назва – китайська капуста) знаменитий високим вмістом натрію. Його сік здавна використовують у народній медицині за захворювань шлунково-кишкового тракту. І все-таки вчені змогли вивести критерій, за яким можна виділити серед листових салатів “чемпіона”.
Багато хто звик їсти фрукти і фруктові салати після ситного обіду або вечері – як десерт. Але вчені стверджують, що краще це робити на порожній шлунок.
