Калорійність вареної картоплі становить 82 ккал 100 г. Зазначена порція продукту містить 2 г білків, 0,4 г жирів та майже 17 г вуглеводів.
Картопля містить 17,5 г вуглеводів у 100 г продукту, це приблизно 89% всієї енергії з порції або 70 ккал. Калорійність – 77 кКал. склад картоплі: жири — 0,09 г, білки — 2,05 г, вуглеводи — 17,49 г, вода – 79,25 г, зола – 1,11 г.
86 Ккал Енергетична цінність 100 г вареної в шкірці картоплі без добавок становить 86 Ккал. Білків у ньому – 2 г, вуглеводів – 17.1 г, жирів – 0,1 г, харчових волокон – 2 г. Тепер порівняємо його хімічний склад із гречкою. Енергетична цінність 100 г приготовленої гречаної каші без добавок – 102 Ккал.
