Перейти до вмісту
  • Головна
  • Цікаво
  • Новини
  • Різне
Copyright UA Live 2025
Тема від ThemeinProgress
Сайт працює на WordPress

ГАРЯЧЕ

  • Avantis — чохли та зарядні для iPhone та популярні моделі Android, яким довіряють. Стиль, захист і швидкість у кожному аксесуарі
  • Повнопривідний електромобіль для дітей: що потрібно знати батькам
  • Піч з водяним контуром для обігріву усього будинку, тепло у кожній кімнаті без зайвих витрат.
  • Пассажирские перевозки из Украины в Европу: советы по выбору лучшего перевозчика
  • Прокси в Украине: почему стоит выбрать StableProxy
  • Головна
  • Цікаво
  • Новини
  • Різне
UA Live
  • Ви зараз тут:
  • Домашня
  • Цікаво
  • Які види житнього хліба бувають?

Які види житнього хліба бувають?

12 Жовтня 2022Цікаво Стаття

Різновиди житнього хліба Вона буває: обдирна (односортний помел з 87% виходом від ваги зерна); шпалерна (великий помел, з розміром крупинок 600-700 мкм, з висівками – 95% вихід); сіяна (46% вихід від ваги зерна, дрібна, майже без висівок).Jul 2, 2019

Великою популярністю користується хліб із суміші житній та пшеничного борошна: бородинський, мінський, ризький та ін. У ці покращені сорти хліба крім житній і пшеничного борошна вводять червоний солод, кмин, патоку та інші добавки. Інша група виробів включає формові та подові сорти хліба з пшеничного борошна.

Види

  • Чорний хліб із сіяного борошна;
  • Чорний хліб з шпалерного борошна;
  • Чорний хліб з обдирного борошна;
  • Житній чорний хліб;
  • Заварний чорний хліб.

Dec 5, 2016

Перше і найголовніше: справжній житній хліб завжди має на зрізі сірий колір. Тобто скориночка коричнева, а сам м'якуш сірий. Це його перша відмінність. Якщо житній хліб, який вам пропонують, має на зрізі коричневий колір, отже цього кольору досягли за допомогою солоду.

Вам також може сподобатися

Для кого нарощування волосся?

Ipad os 16 коли

У чому небезпека бритви?

  • Новини
  • Різне
  • Цікаво
  • Avantis — чохли та зарядні для iPhone та популярні моделі Android, яким довіряють. Стиль, захист і швидкість у кожному аксесуарі
  • Повнопривідний електромобіль для дітей: що потрібно знати батькам
  • Піч з водяним контуром для обігріву усього будинку, тепло у кожній кімнаті без зайвих витрат.
  • Пассажирские перевозки из Украины в Европу: советы по выбору лучшего перевозчика
  • Прокси в Украине: почему стоит выбрать StableProxy
  • TabaccoSvit — ваш интернет-магазин табака и аксессуаров
  • Боротьба з акне, викликаним тренуваннями: косметологічний підхід
  • Надёжная кибербезопасность для бизнеса: современные решения от IITD
  • Чому чоловіки також заслуговують на відпочинок?
  • DTF-друк у Києві: якісне нанесення дизайну на одяг і текстиль
  • DroneHub відкриває доступ до професійного обладнання для відеозйомки з дронів
  • Покерні столи для клубів і казино: як обрати і не прогадати
  • Осушители воздуха: комфорт и здоровье в вашем доме
  • Чому робота стоячи — це не мода, а необхідність сучасного офісу
  • Автоматизація торгівлі: як програмне забезпечення змінює сучасний бізнес

Категорії

  • Новини
  • Різне
  • Цікаво

Copyright UA Live 2025